Vinum Day

Tipo

branco

País

Austrália

Safra

2022

Teor

12%

Amigos, que oferta sensacional garimpamos para este domingo!

É daquelas que reúne absolutamente tudo que faz o coração de um enófilo pulsar: produtor consagrado, terroir de excelência, tradição, e preço justo — tudo isso validado por excelentes premiações da crítica especializada!

Vem conosco conhecer um incrível australiano?

Clare Valley é considerada referência absoluta em Riesling na terra do canguru. Berço de vinhos que evoluem por décadas, e que nada devem aos grandes nomes da Alsácia e do Rheingau.

Situada ao norte de Barossa e de Eden Valley – outra região com excelente reputação para Riesling – Clare Valley possui um clima moderadamente quente. No entanto, se beneficia das brisas vindas do oceano, que diminuem drasticamente a temperatura à noite. Essa amplitude térmica resulta em vinhos concentrados, mas dotados de uma acidez incrível, que lhe permitem suportar longos anos em garrafa.

O nome mais importante da região é Jim Barry, produtor responsável por alçar Clare Valley ao estrelato, ao revelar sua vocação para forjar Rieslings de classe mundial. 

Ele é o responsável pelo Watervale Riesling, fruto de uma parcela muito específica do famoso vinhedo "Florita", que com seu solo de calcário dá vida a um varietal delicioso e extremamente típico.

O aroma traz a clássica lima-da-pérsia em primeiro plano, acompanhada de nuances de jasmim e acácia, além de toques de pedra molhada, giz, e ervas frescas.

Na boca combina vivacidade, elegância, concentração e mineralidade. Sua acidez enérgica é o pilar de sustentação para a textura picante, repleta de sabores de maçã verde, cítricos maduros e gengibre. Final longo e salino.

Adorável para se beber no momento, tem potencial para ganhar muito mais complexidade ao longo dos próximos 10-15 anos.

Compre duas garrafas (no mínimo). Você irá nos agradecer no futuro!
 

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É daquelas que reúne absolutamente tudo que faz o coração de um enófilo pulsar: produtor consagrado, terroir de excelência, tradição, e preço justo — tudo isso validado por excelentes premiações da crítica especializada!

Vem conosco conhecer um incrível australiano?

Clare Valley é considerada referência absoluta em Riesling na terra do canguru. Berço de vinhos que evoluem por décadas, e que nada devem aos grandes nomes da Alsácia e do Rheingau.

Situada ao norte de Barossa e de Eden Valley – outra região com excelente reputação para Riesling – Clare Valley possui um clima moderadamente quente. No entanto, se beneficia das brisas vindas do oceano, que diminuem drasticamente a temperatura à noite. Essa amplitude térmica resulta em vinhos concentrados, mas dotados de uma acidez incrível, que lhe permitem suportar longos anos em garrafa.

O nome mais importante da região é Jim Barry, produtor responsável por alçar Clare Valley ao estrelato, ao revelar sua vocação para forjar Rieslings de classe mundial. 

Ele é o responsável pelo Watervale Riesling, fruto de uma parcela muito específica do famoso vinhedo "Florita", que com seu solo de calcário dá vida a um varietal delicioso e extremamente típico.

O aroma traz a clássica lima-da-pérsia em primeiro plano, acompanhada de nuances de jasmim e acácia, além de toques de pedra molhada, giz, e ervas frescas.

Na boca combina vivacidade, elegância, concentração e mineralidade. Sua acidez enérgica é o pilar de sustentação para a textura picante, repleta de sabores de maçã verde, cítricos maduros e gengibre. Final longo e salino.

Adorável para se beber no momento, tem potencial para ganhar muito mais complexidade ao longo dos próximos 10-15 anos.

Compre duas garrafas (no mínimo). Você irá nos agradecer no futuro!
 

QUERO NA MINHA ADEGA!