A primeira sexta-feira do mês de maio foi escolhida para anualmente homenagearmos uma das principais e mais importantes variedades vitis vinifera, a Sauvignon Blanc!
Considerada a mãe da Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento entre a Sauvignon Blanc e a Cabernet Franc), a Sauvignon Blanc é uma das uvas brancas mais celebradas e plantadas em nosso planeta. De origem francesa (nativa do Loire), seu nome é derivado de sauvage – que significa selvagem em francês.
Seu sucesso nas regiões francesas de Bordeaux e do Valle do Loire fez com que produtores de todo o mundo investissem na casta, e hoje ela pode ser encontrada praticamente em qualquer local que se produza vinhos, preferindo locais ensolarados de clima frio.
Fora da França, é na Nova Zelândia que ela encontrou outro palco para brilhar! Exatamente o país do nosso protagonista de hoje, o fabuloso Allan Scott Estate Sauvignon Blanc 2022.
E não estamos falando de um Sauv Blanc qualquer, mas sim de um case de extremo sucesso!!
Começamos aqui mesmo pela VinumDay: esta safra 2022 teve uma venda tão expressiva que acabou se consolidando no topo do nosso pódio, ficando em 1° lugar em nosso TOP 5 2024 – campanha realizada em janeiro de 2025.
Enquanto na Wine Spectator – considerada a principal publicação da área do planeta, a safra 2022 foi a terceira safra consecutiva a conquistar 93 pontos! Lembrando que a safra 2021, além dos 93 pontos, também foi eleita o número 1 no ranking TOP Values Wines da mesma Wine Spectator!! Impressionante, não é mesmo?!
Se você ainda não está convencido a incluir pelo menos uma garrafa em sua Adega Virtual, confira nosso texto abaixo e acabe com suas dúvidas:
Marlborough tornou-se a região vinícola mais emblemática da Nova Zelândia. Muito desse sucesso é atribuído à vinícola Montana, que na década de 1970, apresentou ao mundo a qualidade dos vinhos de Sauvignon Blanc produzidos na área.
Allan Scott, enólogo com mais de 40 anos de experiência, fazia parte da equipe da Montana quando as primeiras vinhas da variedade foram plantadas, em 1973.
Dois anos mais tarde, convicto do potencial da Sauvignon Blanc, ele adquiriu suas próprias terras na região, permitindo a fundação da Allan Scott Family Winemakers - uma das primeiras vinícolas boutiques independentes de Marlborough.
Seu exemplar pioneiro foi o Sauvignon Blanc Estate, o mesmo que estamos destacando aqui. Até hoje, é considerado o mais clássico, emblemático e bem-sucedido vinho da Allan Scott. É uma versão vibrante e muita expressiva da casta, obtida na sub-região de Wairau Valley.
No olfato, notas de manga, maracujá, maçã-verde e grama fresca dão o tom, escoltadas por frutas cítricas maduras, assim como notas minerais. Já na boca, chama atenção pela vivacidade fornecida por uma acidez vibrante. A textura é levemente untuosa, ajudando a destacar notas cítricas e salinas de elevada persistência, em um fim de boca de caráter umami.
Oportunidade imperdível para os enófilos ávidos por uma grande experiência com um Sauvignon Blanc neozelandês de muita qualidade.
90 garrafas disponíveis.
Sauvignon Blanc Day!
A primeira sexta-feira do mês de maio foi escolhida para anualmente homenagearmos uma das principais e mais importantes variedades vitis vinifera, a Sauvignon Blanc!
Considerada a mãe da Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento entre a Sauvignon Blanc e a Cabernet Franc), a Sauvignon Blanc é uma das uvas brancas mais celebradas e plantadas em nosso planeta. De origem francesa (nativa do Loire), seu nome é derivado de sauvage – que significa selvagem em francês.
Seu sucesso nas regiões francesas de Bordeaux e do Valle do Loire fez com que produtores de todo o mundo investissem na casta, e hoje ela pode ser encontrada praticamente em qualquer local que se produza vinhos, preferindo locais ensolarados de clima frio.
Fora da França, é na Nova Zelândia que ela encontrou outro palco para brilhar! Exatamente o país do nosso protagonista de hoje, o fabuloso Allan Scott Estate Sauvignon Blanc 2022.
E não estamos falando de um Sauv Blanc qualquer, mas sim de um case de extremo sucesso!!
Começamos aqui mesmo pela VinumDay: esta safra 2022 teve uma venda tão expressiva que acabou se consolidando no topo do nosso pódio, ficando em 1° lugar em nosso TOP 5 2024 – campanha realizada em janeiro de 2025.
Enquanto na Wine Spectator – considerada a principal publicação da área do planeta, a safra 2022 foi a terceira safra consecutiva a conquistar 93 pontos! Lembrando que a safra 2021, além dos 93 pontos, também foi eleita o número 1 no ranking TOP Values Wines da mesma Wine Spectator!! Impressionante, não é mesmo?!
Se você ainda não está convencido a incluir pelo menos uma garrafa em sua Adega Virtual, confira nosso texto abaixo e acabe com suas dúvidas:
Marlborough tornou-se a região vinícola mais emblemática da Nova Zelândia. Muito desse sucesso é atribuído à vinícola Montana, que na década de 1970, apresentou ao mundo a qualidade dos vinhos de Sauvignon Blanc produzidos na área.
Allan Scott, enólogo com mais de 40 anos de experiência, fazia parte da equipe da Montana quando as primeiras vinhas da variedade foram plantadas, em 1973.
Dois anos mais tarde, convicto do potencial da Sauvignon Blanc, ele adquiriu suas próprias terras na região, permitindo a fundação da Allan Scott Family Winemakers - uma das primeiras vinícolas boutiques independentes de Marlborough.
Seu exemplar pioneiro foi o Sauvignon Blanc Estate, o mesmo que estamos destacando aqui. Até hoje, é considerado o mais clássico, emblemático e bem-sucedido vinho da Allan Scott. É uma versão vibrante e muita expressiva da casta, obtida na sub-região de Wairau Valley.
No olfato, notas de manga, maracujá, maçã-verde e grama fresca dão o tom, escoltadas por frutas cítricas maduras, assim como notas minerais. Já na boca, chama atenção pela vivacidade fornecida por uma acidez vibrante. A textura é levemente untuosa, ajudando a destacar notas cítricas e salinas de elevada persistência, em um fim de boca de caráter umami.
Oportunidade imperdível para os enófilos ávidos por uma grande experiência com um Sauvignon Blanc neozelandês de muita qualidade.
A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
Adega Virtual
Todas as compras que você realiza na VinumDay são enviadas para a sua adega virtual. Esse sistema exclusivo lhe permite acumular compras feitas em datas diferentes para obter frete reduzido ou gratuito.
Frete Grátis
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varia de R$ 400 a R$ 800 - dependendo da sua região) você pode solicitar a entrega com frete
gratuito.
Pagamento
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depósito bancário/DOC/TED.
Poucos sabem, mas no século passado, a principal variedade cultivada na Serra Gaúcha – e verdadeira protagonista da região – era a Cabernet Franc.
Por décadas ela demonstrou uma afinidade incrível com o terroir de altitude e os solos basálticos, gerando vinhos de grande longevidade. A partir da década de 1980, quando os tintos bordaleses da margem esquerda viraram febre de consumo, a maior parte dos viticultores decidiu substituí-la pela mais célebre Cabernet Sauvignon.
Esta mudança não foi fruto de uma busca por qualidade, mas sim uma decisão mercadológica. Os consumidores queriam beber Cabernet Sauvignon, e estavam dispostos a pagar mais por isso.
Felizmente, febres passam, e o mercado evolui.
Atualmente a Cabernet Franc volta a ser plantada na região — esta sim, uma decisão voltada para qualidade!
Hoje trazemos um belíssimo extrato desta cepa, elaborado pelas talensosas mãos de Luís Henrique Zanini, em seu projeto autoral Era dos Ventos.
Considerado um dos melhores vinhos brasileiros de mínima intervenção, retorna na safra 2023 superando até mesmo o nível que o colocou em destaque.
Mas como ele atingiu esse patamar?
A resposta está diretamente ligada ao conceito de terroir, a união entre características do local – como solo, clima e orientação do vinhedo – e uma leitura enológica precisa. Um trabalho marcado por conduzir a metamorfose da uva ao vinho com o máximo de respeito à terra que lhe deu origem.
A produção da safra foi extremamente limitada: apenas 600 garrafas.
Nesta edição, o vinho traz como diferencial a maturação em carvalho, com 8 meses de estágio. A fermentação ocorre de forma espontânea, em recipientes abertos, com leveduras nativas, com duas semanas de maceração. O engarrafamento é feito sem filtração, preservando sua integridade e autenticidade.
Na taça é uma absoluta delícia!
Extremamente suculento e fluído, é daqueles vinhos que, já no primeiro gole, sabemos que será impossível parar na primeira taça — ou talvez na primeira garrafa!
Perfumado, generoso em boca – e ao mesmo tempo muito fresco – é um vinho repleto de frutas vermelhas, notas terrosas e um intenso balsâmico. Taninos finíssimos e sedosos sustentam as múltiplas camadas de sabor, culminando em um final picante e muito longo.
Para esta oferta, conseguimos uma alocação de 48 garrafas, que devem esgotar rapidamente.
Torcemos para que você consiga garantir a(s) sua(s)!
