Para alguns, apenas mais um dia normal no calendário. No entanto, a data tem um marco de enorme importância no mundo enológico: foi há quase 600 anos, no dia 13 de março de 1435 que, pela primeira vez, ocorre um registro documental de uma das uvas mais importantes da vitivinicultura mundial, a Riesling!
Nossos sommeliers sentaram, conversaram, ponderaram e, após longa deliberação, elegeram um representante para a celebração da data! Obviamente as famigeradas e tradicionais regiões alemães, como Mosel e Rheingau, e a francesa Alsácia foram fortemente consideradas, porém, a região escolhida foi a de Clare Valley, na Austrália, considerado um dos melhores terroirs para a Riesling do Novo Mundo!
Com vocês, o magnífico Kilikanoon Mort’s Block Riesling 2023 – não apenas um vinho de extremos sucesso aqui na VinumDay, mas também um ícone da Austrália — um dos grandes nomes de Clare Valley e um dos melhores exemplares da região. Os críticos internacionais não deixam dúvidas sobre isso!
Winepilot: "Consistentemente um dos melhores Rieslings do Clare Valley, este vinho vem de um talhão de baixa produtividade na sub-região de Watervale. Apresenta a casca crocante de limão e os caracteres picantes típicos do Riesling, com notas florais acentuadas. O paladar demonstra tensão elegante que evolui para um final muito longo. A acidez crocante e mineral deixa a boca sedenta, enquanto a fruta e a estrutura garantem potencial de guarda."
International Wine & Spirits Competition: "Excelente tipicidade desde o início, com notas cerosas, nuances de petróleo entrelaçadas com mel e toranja, além de um toque defumado. O paladar traz cítricos vibrantes, equilibrados por um sutil tostado, final fresco e mineral com um leve toque umami. Um vinho de belas camadas."
E James Suckling acrescenta: "Aromas minerais de casca de limão, peras asiáticas, sílex e pedras de rio. O paladar é leve, com acidez marcante e alta tensão na boca, revelando sabores de ardósia, anis e folhas de limão. Um clássico Riesling de Watervale."
Por trás de tudo está a Kilikanoon, vinícola fundada em 1997 por Kevin Mitchell. Este foi o primeiro branco lançado pela casa e nasce de um vinhedo único que dá nome ao rótulo: Mort’s Block — plantado em 1973 por seu pai, Mort Mitchell, no distrito de Watervale. São apenas 4,82 hectares de vinhas antigas, hoje com mais de 50 anos, cultivadas com extremo zelo e naturalmente de baixa produtividade.
Sem sombra de dúvida, o vinhedo criado por Mort é hoje a origem de um dos Rieslings de referência no Novo Mundo.
Na taça, ele entrega tudo o que se espera de um grande Clare Valley: aromas intensos de pera, limão-siciliano, casca de laranja, sílex, flores brancas e um toque de gengibre. Em boca, mostra energia vibrante e tensão que evidenciam sua mineralidade expressiva. As notas cítricas trazem frescor e equilíbrio, prolongando sua persistência.
Não é todo dia que conseguimos trazer um Riesling australiano desse nível para a vitrine da VinumDay.
Celebre o Dia Mundial da Riesling conosco garantindo pelo menos uma garrafa deste vinhaço em sua Adega Virtual.
35 garrafas disponíveis.
13 de março!
Para alguns, apenas mais um dia normal no calendário. No entanto, a data tem um marco de enorme importância no mundo enológico: foi há quase 600 anos, no dia 13 de março de 1435 que, pela primeira vez, ocorre um registro documental de uma das uvas mais importantes da vitivinicultura mundial, a Riesling!
Nossos sommeliers sentaram, conversaram, ponderaram e, após longa deliberação, elegeram um representante para a celebração da data! Obviamente as famigeradas e tradicionais regiões alemães, como Mosel e Rheingau, e a francesa Alsácia foram fortemente consideradas, porém, a região escolhida foi a de Clare Valley, na Austrália, considerado um dos melhores terroirs para a Riesling do Novo Mundo!
Com vocês, o magnífico Kilikanoon Mort’s Block Riesling 2023 – não apenas um vinho de extremos sucesso aqui na VinumDay, mas também um ícone da Austrália — um dos grandes nomes de Clare Valley e um dos melhores exemplares da região. Os críticos internacionais não deixam dúvidas sobre isso!
Winepilot: "Consistentemente um dos melhores Rieslings do Clare Valley, este vinho vem de um talhão de baixa produtividade na sub-região de Watervale. Apresenta a casca crocante de limão e os caracteres picantes típicos do Riesling, com notas florais acentuadas. O paladar demonstra tensão elegante que evolui para um final muito longo. A acidez crocante e mineral deixa a boca sedenta, enquanto a fruta e a estrutura garantem potencial de guarda."
International Wine & Spirits Competition: "Excelente tipicidade desde o início, com notas cerosas, nuances de petróleo entrelaçadas com mel e toranja, além de um toque defumado. O paladar traz cítricos vibrantes, equilibrados por um sutil tostado, final fresco e mineral com um leve toque umami. Um vinho de belas camadas."
E James Suckling acrescenta: "Aromas minerais de casca de limão, peras asiáticas, sílex e pedras de rio. O paladar é leve, com acidez marcante e alta tensão na boca, revelando sabores de ardósia, anis e folhas de limão. Um clássico Riesling de Watervale."
Por trás de tudo está a Kilikanoon, vinícola fundada em 1997 por Kevin Mitchell. Este foi o primeiro branco lançado pela casa e nasce de um vinhedo único que dá nome ao rótulo: Mort’s Block — plantado em 1973 por seu pai, Mort Mitchell, no distrito de Watervale. São apenas 4,82 hectares de vinhas antigas, hoje com mais de 50 anos, cultivadas com extremo zelo e naturalmente de baixa produtividade.
Sem sombra de dúvida, o vinhedo criado por Mort é hoje a origem de um dos Rieslings de referência no Novo Mundo.
Na taça, ele entrega tudo o que se espera de um grande Clare Valley: aromas intensos de pera, limão-siciliano, casca de laranja, sílex, flores brancas e um toque de gengibre. Em boca, mostra energia vibrante e tensão que evidenciam sua mineralidade expressiva. As notas cítricas trazem frescor e equilíbrio, prolongando sua persistência.
Não é todo dia que conseguimos trazer um Riesling australiano desse nível para a vitrine da VinumDay.
Celebre o Dia Mundial da Riesling conosco garantindo pelo menos uma garrafa deste vinhaço em sua Adega Virtual.
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Fundada pelo sommelier Cássio Poletto Cuttuli, a Verace é uma marca dedicada à elaboração de vinhos em lotes extremamente limitados, com propostas autorais que valorizam tipicidade, identidade regional e a expressão das tradições locais.
Selecionar um garimpo da marca foi uma tarefa muito prazerosa.
O escolhido para esta nova oferta semanal foi o Corte Secreto, o rótulo de maior sucesso da marca e está agora em seu segundo lote. Ele nasceu com uma proposta bastante particular: ser degustado sem qualquer informação prévia sobre as uvas que o compõem. A ideia é permitir uma experiência livre de expectativas ou influências externas — antes de qualquer pontuação, concurso ou reputação, importa apenas o que o vinho revela na taça.
Essa abordagem naturalmente desperta a curiosidade de quem busca desvendar o que está por trás de sua elaboração: quais castas o compõem e quais métodos foram empregados na construção de cada parte do blend. E aqui vai um pequeno spoiler: há no corte uma fração de vinho elaborada com uma técnica inspirada em uma região consagrada do norte da Itália.
De perfil potente, intenso e complexo, é resultado de um blend de diferentes colheitas — 2022, 2023, 2024 e 2025 — e conta com uma maturação de 24 meses em barricas de carvalho. Um espetáculo na taça!
No nariz, revela um perfil expressivo marcado por frutas negras maduras, como mirtilo, cassis, amora e cereja, acompanhadas por delicadas notas florais. Nuances de menta aportam frescor ao conjunto, enquanto toques de defumado, chocolate amargo e especiarias acrescentam complexidade e profundidade aromática.
No paladar, apresenta-se encorpado e bem estruturado, com taninos maduros e bem integrados. As notas de frutas maduras reaparecem em harmonia com especiarias e sutis nuances provenientes da maturação, conferindo amplitude, equilíbrio e persistência ao final.
Algum palpite sobre quais castas estão por trás deste corte? Por aqui, ele já conquistou as taças dos nossos sommeliers — e temos certeza de que também fará sucesso na sua.
