Criada pelo agrônomo italiano Rebo Rigotti, ela é resultado do cruzamento entre Merlot e Teroldego. Inicialmente chamada de 107-3, a variedade foi oficialmente reconhecida no Catálogo Nacional de Castas de Uva para Vinho da Itália em 1978, quando recebeu o nome de Rebo, em homenagem ao seu criador.
Atualmente, está presente nas regiões italianas de Trentino, Vêneto e Lombardia, mas também tem atraído o olhar de viticultores brasileiros, especialmente nos últimos anos. Na Serra Gaúcha, onde a produção de Merlot e Teroldego de alta qualidade já é consolidada, a Rebo foi recebida com muito entusiasmo.
Uma vinícola que apostou nela para criar seu vinho ícone foi a Mena Kaho, uma pequena boutique de Bento Gonçalves, instalada em um casarão histórico da cidade. Sob a direção do talentoso enólogo Gabriel Cogorni, a vinícola se inspirou na divindade – “Di Dio”, que significa “De Deus”, uma referência ao Deus romano do vinho, Baco – para elaborar esse varietal de Rebo com uvas do Vale dos Vinhedos.
Após a colheita manual e uma criteriosa seleção dos cachos, ocorrida em fevereiro de 2023, o vinho foi vinificado lentamente a 15 °C, seguido por 12 meses de amadurecimento em barricas francesas Seguin Moreau. Depois, passou mais 6 meses na cave subterrânea.
O resultado? Um vinho esplendoroso!
No olfato, revela personalidade própria, com aromas vigorosos de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora, ameixa e mirtilo, além de toques mentolados e especiarias como cravo, anis e baunilha, num sutil fundo tostado.
Na boca, é potente e encorpado, com taninos macios que se equilibram com uma acidez vibrante, proporcionando uma ótima salivação. Seu sabor intenso reflete a complexidade dos aromas e mantém uma excelente persistência.
Nossa curadoria ficou tão admirada, que não hesitou em oferecê-lo aos enófilos que nos acompanham hoje. E para tornar a experiência ainda mais especial, conseguimos um desconto exclusivo de 27%. Uma oportunidade realmente imperdível!
Não deixe passar a chance de vivenciar essa experiência. As garrafas são numeradas e a quantidade disponível para esta oferta é bastante limitada.
Você já ouviu falar da casta Rebo?
Criada pelo agrônomo italiano Rebo Rigotti, ela é resultado do cruzamento entre Merlot e Teroldego. Inicialmente chamada de 107-3, a variedade foi oficialmente reconhecida no Catálogo Nacional de Castas de Uva para Vinho da Itália em 1978, quando recebeu o nome de Rebo, em homenagem ao seu criador.
Atualmente, está presente nas regiões italianas de Trentino, Vêneto e Lombardia, mas também tem atraído o olhar de viticultores brasileiros, especialmente nos últimos anos. Na Serra Gaúcha, onde a produção de Merlot e Teroldego de alta qualidade já é consolidada, a Rebo foi recebida com muito entusiasmo.
Uma vinícola que apostou nela para criar seu vinho ícone foi a Mena Kaho, uma pequena boutique de Bento Gonçalves, instalada em um casarão histórico da cidade. Sob a direção do talentoso enólogo Gabriel Cogorni, a vinícola se inspirou na divindade – “Di Dio”, que significa “De Deus”, uma referência ao Deus romano do vinho, Baco – para elaborar esse varietal de Rebo com uvas do Vale dos Vinhedos.
Após a colheita manual e uma criteriosa seleção dos cachos, ocorrida em fevereiro de 2023, o vinho foi vinificado lentamente a 15 °C, seguido por 12 meses de amadurecimento em barricas francesas Seguin Moreau. Depois, passou mais 6 meses na cave subterrânea.
O resultado? Um vinho esplendoroso!
No olfato, revela personalidade própria, com aromas vigorosos de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora, ameixa e mirtilo, além de toques mentolados e especiarias como cravo, anis e baunilha, num sutil fundo tostado.
Na boca, é potente e encorpado, com taninos macios que se equilibram com uma acidez vibrante, proporcionando uma ótima salivação. Seu sabor intenso reflete a complexidade dos aromas e mantém uma excelente persistência.
Nossa curadoria ficou tão admirada, que não hesitou em oferecê-lo aos enófilos que nos acompanham hoje. E para tornar a experiência ainda mais especial, conseguimos um desconto exclusivo de 27%. Uma oportunidade realmente imperdível!
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Nos referimos ao Cantine Povero Barbera d'Asti Contrada Maestra 2023, tinto nos trinques, que já carrega 92 pontos do criterioso Luca Maroni e 90 pontos de James Suckling.
Desde 1964, a Cantine Povero mantém a tradição vitivinícola do Piemonte, dedicando-se ao cultivo de variedades autóctones em uma área de 50 hectares. Os vinhedos estão situados em solos argilo-calcários, a uma altitude média de 320 metros, e são conduzidos segundo práticas de cultivo 100% orgânicas, com destaque para a variedade Barbera.
O rótulo Contrada Maestra faz referência a uma das principais vias de Cisterna d'Asti, município onde a vinícola está localizada. Entre os séculos XIV e XIX, essa rua foi cenário do Palio di Asti, uma corrida de cavalos sem sela, na qual os vencedores celebravam com o vinho de Barbera.
Denotando as suas características típicas, esse exemplar é uma versão deliciosa, equilibrada e muito agradável da casta.
O Barbera d'Asti Contrada Maestra 2023 revela uma complexidade aromática fascinante, com intensas notas de frutas vermelhas, como ameixa, amora e cereja, combinadas com especiarias adocicadas e picantes, como canela e pimenta-do-reino. Sutilmente, toques terrosos completam o perfil, conferindo profundidade e elegância ao vinho.
De corpo médio e bem estruturado, este italiano se destaca pela harmonia perfeita entre sua acidez vibrante e seus taninos sedosos. Os sabores, que refletem as notas aromáticas, se mantêm de forma persistente, criando um final gostoso e prolongado.
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Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.
Amada Helena
Amada Helena é uma organização sem fins lucrativos pautada no luto parental. Oferece cuidado, orientação e apoio a pais e mães enlutados, validando o luto pela perda de um filho de qualquer idade.
Vinha SoloCorte Bordalês 2022
Neste primeiro mês de 2024, lhe convidamos a contribuir com a ONG Amada Helena adquirindo um brazuca delicioso, que nos faz esvaziar a garrafa em instantes.
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